【園芸】三尺ササゲで仕立てるのれん風グリーンカーテン
今や夏の風物詩となった、野菜のグリーンカーテン。この夏は少し趣向を変えて、長～いさやのぶら下がる三尺(さんじゃく)ササゲでのれん風に仕立ててみませんか?たくさんのさやがさらさらと揺れて、見た目も涼しげですよ。園芸家の深町貴子(ふかまち・たかこ)さんが提案します。* * *
ササゲの完熟した豆はお赤飯などでおなじみですが、やわらかい若ざやも食べられます。
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