【グルメ】ジンバブエ「ゼブラバーガー」登場、シマウマ肉で食文化の多様性を示したい
☆馬肉に近い…シマウマバーガー、ミラノ万博登場
イタリア北部ミラノで「食」をテーマに開催中のミラノ万博で、シマウマの肉を用いたハンバーガー「ゼブラバーガー」が登場した。アフリカのジンバブエが自国の展示スペースで6日から販売を始めたもので、約1万食を提供する予定だ。バオバブの実を使ったジュースとセットで15ユーロ(約2000円)。
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