【北海道】メークインで地ビール開発 「そうか病」や規格外の、安芋やクズ芋などを利用 JA帯広大正青年部 [WEB十勝]
![【北海道】メークインで地ビール開発 「そうか病」や規格外の、安芋やクズ芋などを利用 JA帯広大正青年部 [WEB十勝]](/img/newsplus/1439417598.jpg)
2015年8月10日 14時22分
仮のラベルを貼った地ビール(手前)と、試飲用のビールを手渡す青年部員ら(右)【帯広】JA帯広大正青年部(佐藤日出雄部長)は、特産のジャガイモ「大正メークイン」を使用した大正メークイン地ビールの開発に取り組んでいる。病気でも味が変わらないというジャガイモや規格外のジャガイモの付加価値化や、メークインのさらなるPRにつなげていく。
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