【食】“しょうゆは黒”をくつがえした「ピンク醤油」 これで和食も華やかに大変身、カルパッチョやパスタなど洋食との相性も良い
地方発の“スゴイ商品”を集めたアワード「こんなのあるんだ!大賞2015」の受賞商品が発表されました。見事最優秀賞に選ばれたのは「ピンク醤油華貴婦人」(鳥取県/ピンクの醤油)。“しょうゆは黒”をくつがえした、鮮やかなピンク色のしょうゆです。このアワードは、全国の地方新聞社が厳選した商品を販売する通販サイト「47CLUB(よんななクラブ)」の商品約3万5,000点のなかから、地方新聞社社員などによる投票で“日本一”を決めようというものです。