【食】小豆島産オリーブが味の決め手 醤油や麺類など新商品が好評 (産経ニュース)
2015.10.26 09:10
香川県小豆島産のオリーブを使った醤(しょう)油(ゆ)や麺類の新商品が相次いで発売され、県内の消費者らを中心に話題を呼んでいる。オリーブのまろやかな香りや老化防止効果などが、関連商品の人気に結びついているようだ。同県土庄町の生鮮加工品会社「山一商店」が開発した「オリーブ燻製醤(しょう)油(ゆ) 小豆島『極(きわみ)』」。
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