【和歌山】温州ミカン生搾り ジュース作り始まる
和歌山県田辺市上秋津のミカン加工場で18日、特産の温州ミカンのジュース作りが始まった。小さな工場内では次々とミカンが搾汁機に入れられ、甘酸っぱい良い香りに包まれている。傷が付いたのや形が悪いのなど格外品を生かそうと、地元農家らが2004年からジュースの製造、販売を始めた。無添加、無調整の生搾りにこだわっている。
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