【富山】「ひみ寒ぶり」宣言は新年に持ち越し 小さめのブリが多く脂ののりが良くないため 氷見漁港
氷見漁港では30日、今年最後のせりが行われましたが、水揚げされたブリは小さめのものが多く、漁協による「ひみ寒ぶり」宣言は見送られ、新年に持ち越されました。氷見漁港で今年最後のせりにかけられたブリは257本で、中には重さ10キロを超えるものもありましたが、体つきが細くて脂ののりが良くないものが多いことなどから、「ひみ寒ぶり」の水揚げ本番を告げる宣言は見送られました。
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