【社会】CoCo壱番屋の「廃棄請負業者が隠蔽指示」取引先証言 メンチ、ロースも・・・常態化か
カレーチェーン店「CoCo壱番屋」が廃棄した冷凍カツが横流しされた事件で、廃棄を請け負った「ダイコー」(愛知県稲沢市)と取引していた岐阜県の製麺業者が15日、すでに横流しが発覚しているビーフカツ、チキンカツ以外に壱番屋のメンチカツとロースカツもダイコーから仕入れ、販売していたと明らかにした。ダイコーとこの製麺業者「みのりフーズ」(岐阜県羽島市)を介した壱番屋製品の横流しが常態化していた疑いが強まり、愛知、岐阜県が実態を調べている。