【社会】松葉ガニ不漁で高値に 兵庫の漁港で「水ガニ」初セリ
松葉ガニ(ズワイガニのオス)になる前の脱皮間もない「水ガニ」(若松葉ガニ)の漁が20日解禁となり、兵庫県香美町香住区の香住漁港で22日、初セリが行われた。水ガニの漁期は2月末まで。カニは脱皮しながら成長し、7～8年で親になる。脱皮時の甲羅幅が14～15センチは水ガニと呼ばれ、殻の硬さを増して松葉ガニになる。
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