【徳島】「熟成」ミカン出荷始まる 佐那河内村
2016/2/17 14:04
ミカンの産地・佐那河内村で、貯蔵庫の棚にずらりと並んだ貯蔵ミカンの出荷が始まった。JA徳島市佐那河内支所みかん部会長の森本貞夫さん(65)=同村下=方では、昨年12月に収穫した「十万」と呼ばれる品種約20トンを保存している。2、3カ月寝かせて熟成すると、糖度が上がるという。
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