【うんこ】野糞歴35年、荒行「野糞千日行」を達成した糞土師(ふんどし)伊沢さんの生物学講演会「うんこはごちそう」
「食を通じて自然と交わろう」と提案する人は世に多い。しかし、「排泄物を通じて自然と交わる」ことを実践・提案しているのはおそらくこの人だけだろう。糞土師(ふんどし)・伊沢正名さんだ。糞土師という肩書きとその名前にピンとこなくても、誰もがどこかで伊沢さんの仕事を目にしているはず。何を隠そう、伊沢さんはキノコやコケ、シダの撮影の第一人者。
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