【食】若者の米離れ顕著 20代男性の2割「1カ月食べず」 農水省調査
2016年3月28日
月に一度も米を食べていない人が20代男性の2割に上ることが、農水省の食生活実態調査で分かった。男女を通じて若い世代ほど米を食べていない。食生活の多様化が背景にあり、米の消費減少を裏付ける調査結果になった。和食文化が日常生活で実践されているかを調べるため、農水省が委託して昨年10月、全国の20～69歳の男女を対象にインターネットで調査した。
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