【食】ローヤルゼリー、市場規模6%減の420億円に
昨年のローヤルゼリー(RJ)市場は、通販ルートでの落ち込みが影響し、売上規模は420億円(前年比6%減)となった。原料輸入量は同1.6%減で推移。今後の懸念材料として、原料価格の高騰を指摘する声も聞かれたが、健康食品素材としての抜群の認知度と信頼性などを背景に、サプリ形状向けの供給量は安定推移するとの見方も。
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