【経済】コンビニやスーパー、ロングセラー超定番商品とプライベートブランド(PB)だらけ…新商品が売れず
●食品大手「定番集中」の理由と問題
『食品大手、新商品を大幅削減』という見出しが「日経MJ」(日本経済新聞社/3月16日号)に掲載されていた。明治、山崎製パン、キユーピー、森永乳業という名だたる食品大手が、新商品の上市を4～5割削減し、加えて既存製品も100～150品目にわたって撤退や生産終了を決めている。
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