【企業】肉エキス使わぬオタフクソース…イスラム圏向け マレーシア
オタフクソース(広島市西区)は25日、戒律の厳しいイスラム教徒が食べられるハラールに対応したお好み焼きやたこ焼きのソースを製造・販売するため、マレーシアで現地法人との合弁会社「オタフクソースマレーシア」を設立したと発表した。東南アジアや中東のイスラム圏で販売するほか、日本国内への旅行者向けの需要に対応する。
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