【科学】学者「ビールを飲むと体型がスリムになる」
米オレゴン大学の学者らがビールが人の体型に好ましい影響を与える可能性があると発表した。学者らはビールの中に有益なポリフェノールであるキサントフモールと呼ばれる生理活性ポリフェノールが含まれていることを発見した。減量への効果を証明するために、学者らはネズミを使った実験を行った。12週間の間、一方のネズミのグループにはただの脂分の多い餌を与え、他方のネズミのグループには同じ餌にキサントフモールを加えたものを与えた。
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