【社会】海峡サーモン、水揚げ本格化…青森・むつ市
青森県むつ市大畑町沖で養殖されている「海峡サーモン」の水揚げが本格化し、生産業者が丸々と太ったサーモンの出荷作業に追われている。海峡サーモンは、1990年から同町で養殖が行われているブランド魚で、津軽海峡の荒波にもまれた引き締まった身と、程よい脂ののりが特徴だ。*+*+ YOMIURI ONLINE +*+*
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