【社会】千葉・松戸特産の「宇宙かぼちゃ」がパンとして学校給食に…山崎直子さんと宇宙を旅した種から
宇宙飛行したカボチャの種から増やした千葉県松戸市特産「宇宙かぼちゃ」の粉を使ったパンが誕生した。「子供たちに郷土愛と宇宙への関心を高めてもらおう」と市民団体が発案。学校給食パンへの採用を目指して製造業者が試作したもので、試食会では「子供たちも喜ぶ味」と好評だった。宇宙飛行から6年。焼き上がるまでの道のりは、長かった。
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