【研究】ビターチョコレートを毎日食べれば癌が予防される
少なくとも65%のカカオ分を含むビターチョコレートを毎日食べれば癌性腫瘍の形成が予防される。テキサス大学の科学者がこうした結論を出した。カカオの抗酸化物質が正常細胞の損傷を予防するという。ただし、バランスの取れた食事の一部としてチョコを使用する場合に限るという。一日あたり30グラムを超えてはならないとMedikforumは伝えた。
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