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【国際】世界初 3Dプリントされたコース料理を出すレストランがロンドンにオープン

【国際】世界初 3Dプリントされたコース料理を出すレストランがロンドンにオープン
irorio.jp

3Dプリンターで形づくられた料理を専門に提供する、世界初の「3Dプリンティング・レストラン」が、今月末、ロンドンオープンする予定だ。そのレストランの名は「フード・インク(Food Ink)」。コンセプトは、食とテクノロジーの同時体験だという。同店の広報によれば、世界初レストランであるとのこと。同店によれば「私たちは、先進テクノロジーの1つである3Dプリンティングを料理と合体させ、人々に至高の体験を提供する」とのこと。

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