【企業】「イスラム教徒にもお好み焼きを…」 オタフクソース、ハラル対応のソース開発へ 広島
「イスラム教徒にもお好み焼きを…」 オタフクソース、ハラル対応のソース開発へ 広島ソナエ:2016.7.13
イスラム教の戒律で豚肉やアルコールを摂取できない人にも、広島名物のお好み焼きを食べてもらおうと、ソース製造販売会社「オタフクソース」(広島市)が、同教の戒律に従ったハラルに適合するお好み焼き用ソースの開発を進めている。
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