【埼玉】高麗神社、企画展「高麗郡偉人伝シリーズ」 養豚から食肉加工まで6次産業化を実践、サイボクハム創業者・笹崎龍雄氏
日高市の高麗神社(同市新堀)は23日、高麗郡建郡1300年の記念事業として、企画展「高麗郡偉人伝シリーズ」の1回目をスタートさせる。【海老名富夫】1回目は、8月7日まで同神社参集殿で、地元の「埼玉種畜牧場・サイボクハム」(同市下大谷沢)の創業者、笹崎龍雄氏(故人)を取り上げる。笹崎氏は1916年、長野県生まれ。
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