【社会】フグの調理師免許試験、全国統一へ署名活動
約10の調理師団体などでつくる「全日本ふぐ連盟」(事務局・滋賀県野洲市)は24日、大阪市内で記者会見し、取得基準が都道府県ごとに異なるフグの調理師免許の全国統一試験の実現に向け、全国の調理師らの署名を集めて厚生労働省に働きかけると発表した。*+*+ YOMIURI ONLINE +*+*
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