【社会】食肉卸業者に3億円出資へ クールジャパン機構 何の肉か分からないミンチが届くなどのトラブル解消に
中国で外食事業を行う日本企業に相次ぐ、何の肉か分からないミンチが届くなどのトラブルを解消するため、日本の政府系ファンドが3億円を出資すると発表しました。官民ファンドのクールジャパン機構によりますと、中国に進出した日本の外食企業では、食材を現地調達する際、「生鮮食材がむき出しで段ボールに入って届く」「ミンチの材料に何が使われてるか分からない」などのトラブルが相次いでいます。
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