【社会】[プリン専用醤油] ウニの味再現 ネット人気で販売1万本
![【社会】[プリン専用醤油] ウニの味再現 ネット人気で販売1万本](/img/newsplus/1474522162.jpg)
開発したオリジナルのしょうゆを紹介するYK STORES社長、吉田一直さん=福岡市で石田宗久撮影
吉田一直さん(33) 試食したプリンは数百個
プリンにしょうゆをかけるとウニの味がする--。こんな不思議な“都市伝説”の実現に取り組み、ヒット商品を生み出したのが、企画会社「YK STORES(ワイケイ・ストアーズ)」(北九州市)社長の吉田一直(かずなお)さん(33)だ。
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