【社会】あずきバーと刀のコラボカフェ…刀鍛冶の“伝統的なあずきバーの製法”ツイートから実現
刃物の生産地として知られる岐阜県関市は23日、井村屋(津市)のアイスクリーム「あずきバー」を使った料理が楽しめるカフェ「関鍛冶CAFE&あずきBAR」を名古屋市で開店した。25日までの3日間限定。関市指定重要文化財の日本刀や、刀鍛冶の道具を店内に展示する。*+*+ 毎日jp +*+*
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