【埼玉】健康な食生活で医療費抑制 弁当の発表会 三芳
健康的な食生活を送ることで医療費の抑制につなげようと、埼玉県三芳町で、大学と連携して開発した弁当が発売されることになり、26日、発表会が行われました。三芳町の文化会館で行われた発表会には、弁当の開発に当たった淑徳大学栄養学科の女子大学生5人が、集まった住民らに弁当の特徴を説明しました。「SMILE弁当」と名付けられた弁当は、地元で採れた野菜がふんだんに使われていて弁当箱の中を6等分にすることで、栄養をバランスよく取れるよう盛りつけられるのが特徴です。