温泉街で“マツタケ千人鍋”・上田市鹿教湯温泉 小学4年生の男の子｢マツタケは高くてめったに食べられませんが､とてもおいしいです｣
温泉街で“マツタケ千人鍋”
秋の味覚マツタケを大勢に味わってもらおうと「マツタケ千人鍋」をふるまう催しが上田市の鹿教湯温泉で開かれ、大勢の観光客でにぎわいました。この催しは地元の観光協会が毎年開いているもので、ことしは合わせて21キロ余りのマツタケを使って鍋を作りました。温泉街の広場には直径1メートル以上の鍋が用意され、地元の人たちが野菜などを入れたあと、最後にマツタケを加えて香りの高い千人鍋を完成させました。
