【大阪】野沢菜のルーツを顕彰 四天王寺に蕪の記念碑
野沢菜が大阪発祥の天王寺蕪(かぶら)の子孫であることを示す記念碑が10日、蕪のかつての産地、大阪市天王寺区の四天王寺境内に設けられた。碑は長野県野沢温泉村が建立。野沢菜のルーツを顕彰し、種を守った先人への敬意を込めた。野沢温泉村の健命寺の口伝によると、野沢菜は江戸時代中期に同寺の僧、晃天園瑞が京都に遊学した際、天王寺蕪の味に引かれて種を故郷に持ち帰ったことに由来するという。
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