｢新潟県産コシヒカリ｣80点をDNA検査してみたら‥県内だけで栽培されるよう管理されている｢コシヒカリBL｣の割合は全体の71%にとどまる
県産コシヒカリ 確認は71%
(にいがた県)
「県産コシヒカリ」として首都圏などで販売されたコメのうち、実際に「新潟県産」と確認できたのは71%にとどまることが県が行ったDNA検査でわかりました。県はブランド力を強化しようと市場で「県産コシヒカリ」として販売されているコメが実際に新潟県産かどうか年に4回DNA検査を行っています。
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