【食】有機JAS 生産拡大へ資材追加 東京五輪の需要見込む 年度内に農水省
農水省は、有機農畜産物の生産に使える生産資材を増やす。使える資材を定めた「有機JAS規格」を今年度内にも見直し、環境や健康に悪影響がない肥料や農薬を追加する。有機農産物の需要は高く、2020年の東京五輪・パラリンピック大会の食材でも積極的に利用される方向。必要な資材を手に入りやすくし、生産拡大を急ぐ。
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農水省は、有機農畜産物の生産に使える生産資材を増やす。使える資材を定めた「有機JAS規格」を今年度内にも見直し、環境や健康に悪影響がない肥料や農薬を追加する。有機農産物の需要は高く、2020年の東京五輪・パラリンピック大会の食材でも積極的に利用される方向。必要な資材を手に入りやすくし、生産拡大を急ぐ。
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