【医療】千葉県民、男女とも食塩取り過ぎ…野菜不足 県民健康・栄養調査で明らかに
千葉県が実施した2015年県民健康・栄養調査で、県民の1日当たり食塩摂取量(平均値)は男性が11・0グラム、女性が9・4グラムと、国が定める目標量を3・0～2・4グラム上回ったことがわかった。野菜摂取量(同)は男女ともに30～50グラム程度、目標量に届かなかった。県は食塩の取り過ぎと野菜不足に注意を呼びかけている。
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