輸入穀物よりも安い飼料用米与えた肉牛の試食会 「やわらかくて味もあっさりしていて、おいしいです」・豊後高田市
コメ与えた肉牛の試食会
えさに飼料用のコメを混ぜて育てた牛の食味試験が17日、豊後高田市で行われました。大分県は食味試験のアンケート結果などを参考にしながらこの牛の生産振興につなげたいとしています。えさに飼料用のコメを混ぜて牛を肥育する取り組みは大分県が奨励していて、4年前から豊後高田市と杵築市の畜産農家が取り組んでいます。
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