【プラズマでいちご120%】苗にプラズマ照射で収穫量が20%以上増加、味も酸味が減り口の中でより強い甘みが広がる
開発へ期待「プラズマ」イチゴ
より魅力的なイチゴをつくろうという研究が、愛知県内で進められています。使う技術は「プラズマ」で、その研究発表会が今月15日に行われ、驚きの結果が報告されました。【自治体&大学で研究】
研究は愛知県幸田町と名古屋大学が共同で進めていて、高品質でより売れる幸田町特産のイチゴをつくることが目的です。
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【食】プラズマ照射で抗酸化成分増加 名大、イチゴで実験、15日 がんや老化予防に効果があるとされる成分
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