【福井】産地偽装うなぎ店、契約解除へ 会社役員に罰金50万円、元料理長に罰金20万円の略式命令/坂井
福井市のハピリンにある飲食店「うなぎ・割烹(かっぽう) 曙覧(あけみ)」で、産地を偽りうなぎを提供したとして、経営企業(名古屋市)の会社役員(47)と同店の元料理長(56)が不正競争防止法違反(虚偽表示)の罪で略式起訴されたことを受け、ハピリン商業フロアを管理する福井駅前西口開発が、経営企業に同店の契約解除を求める方針を固めたことが19日、関係者への取材で分かった。
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