【北海道】ポテトチップス用ジャガイモ、今年は… 主産地十勝で収穫スタート
ポテトチップスの原料になる早出し用ジャガイモ「ワセシロ」の収穫が士幌町内で始まった。昨年は長雨や台風で畑が被害に遭った農家も多く、昨年以上の収量に期待が高まっている。同町中士幌の小林義信さん(81)の畑では、耕作面積32ヘクタールのうちワセシロ1.2ヘクタールを栽培。27日午前7時から家族ら4人が畑に出て、トラクターに引かれた収穫機でイモを掘り出し選別した。
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