【食】消えた「安いウニ」、背景に海外の担い手不足 チリ、韓国、ロシアなど世界中から輸入
濃厚な甘みに、ふんわり磯の香り――。北海道でウニ漁が最盛期を迎えている。おすしや海鮮丼のネタとしても人気が高く、日本人の消費量は世界一だ。国産だけでは需要を賄えず、チリや韓国、ロシアなど世界中から輸入している。国産に比べた割安さが売り物の輸入ウニは外食店やスーパーで根強い引き合いがあるが、値段は右肩上がり。
関連ニュース
-
★東アジアニュース速報＋ 72res 0.9res/h
【韓国】子供がおしっこを我慢できない! 大型スーパーの隅っこで親が紙コップにおしっこをさせ紙コップ放置
-
★東アジアニュース速報＋ 60res 0.5res/h
【韓国】文政権100日 慰安婦像次々、徴用工像も…「反日」と「用日」のはざま、悪い予感が的中 対日配慮も歴史問題蒸し返す
-
★東アジアニュース速報＋ 62res 1.0res/h
【韓国】中国人客7割減の済州島、日本人観光客が5年ぶり増加 日本人客は昨年より6.7%増、中国人は68%減
-
★東アジアニュース速報＋ 31res 0.4res/h
【中央日報】卵を食べることがこんなに難しいとは…人工卵でも食べる心の準備をしなければならないようだ
-
★東アジアニュース速報＋ 29res 0.5res/h
【今日頭条】中国の女の子は野暮ったい? オシャレな娘は「日本人や韓国人に間違われる」
-
★東アジアニュース速報＋ 56res 1.3res/h
【食】日本人がまた想像を超えてきた!日本に登場した衝撃の味の空揚げに、韓国ネット絶句
-
★東アジアニュース速報＋ 30res 0.6res/h
【韓国】強制徴用被害者の賠償訴訟支援 日本人を名誉市民に=韓国・光州市
-
★東アジアニュース速報＋ 12res 0.2res/h
【中国】無人コンビニの商品は韓国系スーパーよりも高い 「人件費コスト減の恩恵はないのか?」=北京青年報
-
★ニュース速報＋ 67res 0.6res/h
【イカ不漁】スルメイカ求め稚内沖合に全国から漁船集結 スーパーでは4倍の値段で販売も
-
★政治ニュース＋ 169res 0.2res/h
【太平洋戦争/サハリン】NHK「樺太地上戦 終戦後7日間の悲劇」【見捨てられた住民】
ニュース速報＋
投稿時速：1717res/h
トランプ氏「トランスジェンダーの狂気止める」「排除するため大統領令に署名する」 ★2
-
81res 227res/h 12.8%
三菱UFJ銀、ネットバンク不具合 サイバー攻撃か、「データ流出ない」
-
601res 278res/h 12.4%
トランプ氏「トランスジェンダーの狂気止める」「排除するため大統領令に署名する」 ★2
-
521res 236res/h 9.3%
2039年、日本のGDP世界5位に、イタリアが上位10から脱落、英仏は6、7位、インドネシア10位入り ★2
-
137res 148res/h 5.9%
2024年平均賃金、月33万200円 伸び率33年ぶり大きさ ★2
-
22res 89res/h 5.1%
ロシア軍のミサイル誤射説も浮上 カザフスタンの旅客機墜落、死者は38人に
-
181res 84res/h 3.6%
【経済】電気・ガス代、全社値下がり 25年1月分、政府補助再復活で
-
141res 82res/h 3.3%
【アメリカ】キャットフードで鳥インフル感染、飼い猫死ぬ 米メーカーが自主回収
-
298res 106res/h 3.3%
【石川】偽造マイナカード行使疑い ベトナム人逮捕
-
521res 8.4res/h 3.9%
ホンダ日産 経営統合へ 新会社トップはホンダ指名の取締役から ★5
-
968res 159res/h 3.1%
ネズミ急増の千代田区 ごみを蓋つき容器で出すよう条例化へ 高齢者が体かじられる被害も
