【食】消えた「安いウニ」、背景に海外の担い手不足 チリ、韓国、ロシアなど世界中から輸入
濃厚な甘みに、ふんわり磯の香り――。北海道でウニ漁が最盛期を迎えている。おすしや海鮮丼のネタとしても人気が高く、日本人の消費量は世界一だ。国産だけでは需要を賄えず、チリや韓国、ロシアなど世界中から輸入している。国産に比べた割安さが売り物の輸入ウニは外食店やスーパーで根強い引き合いがあるが、値段は右肩上がり。
関連ニュース
-
★東アジアニュース速報＋ 72res 0.9res/h
【韓国】子供がおしっこを我慢できない! 大型スーパーの隅っこで親が紙コップにおしっこをさせ紙コップ放置
-
★東アジアニュース速報＋ 60res 0.5res/h
【韓国】文政権100日 慰安婦像次々、徴用工像も…「反日」と「用日」のはざま、悪い予感が的中 対日配慮も歴史問題蒸し返す
-
★東アジアニュース速報＋ 62res 1.0res/h
【韓国】中国人客7割減の済州島、日本人観光客が5年ぶり増加 日本人客は昨年より6.7%増、中国人は68%減
-
★東アジアニュース速報＋ 31res 0.4res/h
【中央日報】卵を食べることがこんなに難しいとは…人工卵でも食べる心の準備をしなければならないようだ
-
★東アジアニュース速報＋ 29res 0.5res/h
【今日頭条】中国の女の子は野暮ったい? オシャレな娘は「日本人や韓国人に間違われる」
-
★東アジアニュース速報＋ 56res 1.3res/h
【食】日本人がまた想像を超えてきた!日本に登場した衝撃の味の空揚げに、韓国ネット絶句
-
★東アジアニュース速報＋ 30res 0.6res/h
【韓国】強制徴用被害者の賠償訴訟支援 日本人を名誉市民に=韓国・光州市
-
★東アジアニュース速報＋ 12res 0.2res/h
【中国】無人コンビニの商品は韓国系スーパーよりも高い 「人件費コスト減の恩恵はないのか?」=北京青年報
-
★ニュース速報＋ 67res 0.6res/h
【イカ不漁】スルメイカ求め稚内沖合に全国から漁船集結 スーパーでは4倍の値段で販売も
-
★政治ニュース＋ 169res 0.2res/h
【太平洋戦争/サハリン】NHK「樺太地上戦 終戦後7日間の悲劇」【見捨てられた住民】
ニュース速報＋
投稿時速：2514res/h
【フレンドリー】トランプ氏と電話会談、韓国大統領12分、仏大統領25分、石破首相5分 ★2
-
909res 497res/h 23.9%
【社会】高校生の子ども「東京で働くから自動車免許はとらない」東京でも免許はあったほうが便利?
-
57res 316res/h 12.5%
【フレンドリー】トランプ氏と電話会談、韓国大統領12分、仏大統領25分、石破首相5分 ★2
-
531res 173res/h 7.9%
成人向け漫画を在校生なら割引きで買える 学生のSNS投稿に東京電機大学が謝罪「大学として厳重に対処
-
151res 165res/h 5.2%
三笠宮妃百合子さまの容体悪化、心臓や腎臓など全身の機能低下…訪英中の彬子さまが急きょ帰国へ
-
69res 145res/h 5.0%
関電本店にミャクミャク像3体 風速40メートルの強風も大丈夫…
-
745res 133res/h 4.6%
「国民民主の協力が不可欠、丸のみしかない」自民・国民が初の政策協議会合…「103万円の壁」を178万円に引き上げ求める
-
113res 74res/h 3.4%
元妻「お金くれてラッキー」紀州のドンファン、初日に100万円 3条件の「契約結婚」
-
1002res 439res/h 5.9%
【フレンドリー】トランプ氏と電話会談、韓国大統領12分、仏大統領25分、石破首相5分
-
369res 108res/h 2.1%
汎用計算できる「光量子コンピューター」日本勢が世界に先駆けて開発成功
-
183res 73res/h 1.7%
【宮城】ホヤ大量繁殖でカキ激減…恒例かきまつりが中止に
