【埼玉/群馬】ポテトサラダO157感染 調理器具などから検出されず
埼玉県と群馬県にある同じ系列の総菜店で販売されたポテトサラダを食べた12人からO157が検出された問題で、保健所が食品工場の調理器具や設備などを調べた結果、O157は検出されませんでした。保健所は、今月、工場で製造された10日間分のポテトサラダのサンプルを回収して検査を行い、混入経路の特定を急いでいます。
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埼玉県と群馬県にある同じ系列の総菜店で販売されたポテトサラダを食べた12人からO157が検出された問題で、保健所が食品工場の調理器具や設備などを調べた結果、O157は検出されませんでした。保健所は、今月、工場で製造された10日間分のポテトサラダのサンプルを回収して検査を行い、混入経路の特定を急いでいます。
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