【食品】抗生物質フリーの豚に オランダ養豚を変えた少女
(リンク先に動画ニュースあり)
オランダで養豚業を営むエリック・ファン・デン・フーベルさんは、生まれつき心臓疾患のある娘のエフェリーネさんが、抗菌薬の多くが効かないメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)に感染していたために必要な手術が受けられないという事態に直面した。養豚場がMRSA感染の原因だったことを知ったファン・デン・フーベルさんは、抗生物質(抗菌薬)を家畜に使用するのを止める決意をする。
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