【東京】銀座のビルの屋上でハチミツ収穫、過去最高1・6トン 「今年のハチミツは驚くほど甘い」
東京・銀座のビルの屋上で養蜂を行うプロジェクトが今年で12年目を迎え、過去最高の約1・6トンのハチミツが収穫された。今年はミツバチの活動が盛んになる5～6月に雨が少なく、日比谷公園など周辺の緑地から多くの蜜が運ばれてきたためだ。収穫したハチミツを使ったスイーツなども好評で、プロジェクトのスタッフらは「大都会に息づく自然」の力に手応えを感じている。
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