パクチー使ったレシピコンテスト 行方 全国から応募のあった焼きそば等のレシピ9品から優秀賞選ぶ
パクチー使ったレシピコンテスト
タイ料理やベトナム料理などに使われる「パクチー」の生産が盛んな行方市で、パクチーを使ったオリジナルレシピのコンテストが開かれました。このコンテストは、行方市や地元の農協などで作る協議会が、特産のパクチーを多くの人に食べてもらおうと初めて開催されたもので、19日夜は会場となった市内の公民館に全国から応募のあったレシピから入選した9つが並べられました。
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