【高騰】「買えない」… 戻りガツオが高い 秋サケ不漁でイクラはバブル期並みに
秋の味覚「戻りガツオ」に異変が起きている。カツオの水揚げでは日本有数の宮城県・気仙沼漁港では、一本釣りのカツオの水揚げが減少。価格も高騰し、カツオ料理が自慢の店も頭を抱えている。◇
脂がたっぷりのった戻りガツオ。宮城県の気仙沼でとれた逸品。しかし今年、仕入れ値が高騰しているという。日本有数のカツオの水揚げを誇る気仙沼で、一体なにが起きているのか。
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