【コンビニ】ファミマに“白いおでん”初登場!真冬のコンビニおでん離れに一手
おでんの売上は真冬に最も伸びると思われがちだが、コンビ二の場合はどうも事情が違うらしい。ファミリーマート商品本部ファストフーズ部の担当者によると、コンビニおでんのピークは9月。その後は月を追うごとに、売上が落ちてしまうそうだ。消費者に飽きられてしまうことが、理由の1つだという。寒さが厳しくなるこれからの季節に、どうにかして温かいおでんを食べてほしい。
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おでんの売上は真冬に最も伸びると思われがちだが、コンビ二の場合はどうも事情が違うらしい。ファミリーマート商品本部ファストフーズ部の担当者によると、コンビニおでんのピークは9月。その後は月を追うごとに、売上が落ちてしまうそうだ。消費者に飽きられてしまうことが、理由の1つだという。寒さが厳しくなるこれからの季節に、どうにかして温かいおでんを食べてほしい。
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