【人手不足】盛岡市立中の給食直撃 民間業者が受託断念 売り手市場「調理員確保が困難」
盛岡市立中学校の選択制給食が、人手不足の直撃を受け暗礁に乗り上げている。市は2019年度までに14校に拡大する方針だったが、民間業者が調理員を確保できず受託を断念。本年度から実施予定だった北陵中など3校への導入見通しが立たなくなった。景気に左右される民間企業に学校給食を委ねる手法自体に懐疑的な声もあり、市教委は新たな業者探しのほか学校給食センターの機能拡充を含めて対応を模索する。
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盛岡市立中学校の選択制給食が、人手不足の直撃を受け暗礁に乗り上げている。市は2019年度までに14校に拡大する方針だったが、民間業者が調理員を確保できず受託を断念。本年度から実施予定だった北陵中など3校への導入見通しが立たなくなった。景気に左右される民間企業に学校給食を委ねる手法自体に懐疑的な声もあり、市教委は新たな業者探しのほか学校給食センターの機能拡充を含めて対応を模索する。
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