【人手不足】バイト争奪戦過熱、時給上昇・・・飲食店悲鳴 「このままでは店が回らない」
年末年始に向けたアルバイトの争奪戦が飲食や流通業界で過熱している。忘新年会シーズンやお歳暮、クリスマス需要などが重なり、時給が上昇している。人手不足で「このままでは店が回らない」との悲鳴も聞かれる。人件費の上昇は外食やサービスの値上げにもつながり、消費者にもじわりと影響が出始めている。◆店は悲鳴
「1年で一番忙しい時期なのに、アルバイトの数が足りない」。
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