【兵庫】JA全農兵庫の直営店が神戸牛偽装! その背景に“号泣県議”の影
「神戸牛は希少なので恒常的に不足していたが、客の要望に応えたかった」(料理長)10月下旬、JA全農兵庫が、直営レストラン『神戸プレジール』本店(神戸市中央区)で神戸牛と偽って但馬牛を提供していたことを発表。地元は困惑しきりだが、同時にその意外な原因も囁かれている。『神戸プレジール』は、東京・銀座5丁目にも支店を構える有名店。
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