【山口】“幸福を呼ぶ魚” フグ宅配の出荷ピーク 下関
12月30日 12時20分
年末年始に特産のフグを家庭で味わってもらおうと、山口県下関市の水産加工会社では、宅配用のフグの出荷がピークを迎えています。山口県では「福を招く魚」という意味を込めてフグを「フク」と呼んでいて、取扱量が日本一の下関市にある加工会社には、毎年この時期に全国各地から刺身や鍋のセットなどの注文が寄せられます。
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