【愛知】豊橋にハマグリ加工場 縄文中期、中部以西で珍しい
愛知県豊橋市の坂津寺(さかつじ)貝塚が、縄文時代中期後半(約4500年前)の「ハマグリ専門加工場」だった可能性の高いことが、同市教育委員会の調査で分かった。縄文中期の組織的な生産活動を伝える遺跡は、国史跡の中里貝塚(東京都北区)など東日本にはあるが、中部以西では極めて珍しい。縄文人の“グルメ生活”や経済活動を探る貴重な手がかりになりそうだ。
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