【テキーラ不足】メキシコでテキーラ原料不足が深刻化、人気が裏目に
2018年2月1日 / 07:28 / 17時間前更新
Lizbeth Diaz Sharay Angulo
メキシコのテキーラ生産中心地、西部ハリスコ州が、ニューヨークから東京に至る幅広いテキーラ人気を反映した、深刻な原料不足に悩まされいる。テキーラの原料アガベ・テキラーナは、青みを帯びた鋭い葉が特徴の多肉植物で、この2年で価格が6倍に跳ね上がった。
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