【話題】歯ッピーバレンタイン?歯科関係者による手作りチョコが今年もすごかった
溶かしたチョコレートは温度管理に気を付けて固めれば美味しい状態を保つ事ができ、溶けやすく固まりやすい特長から造形的に扱いやすい素材かもしれません。そんなチョコレートを巡り、毎年バレンタインデーにはちょっと変わったチョコレートがネット上を賑わせますが、近年筆者が注目しているのは、歯科技工士や歯科衛生士など歯科関係者による手作りチョコ。
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